Các món ngon rẻ tiền cho sinh viên vừa ngon vừa tiết kiệm

Các món ngon rẻ tiền cho sinh viên vừa ngon vừa tiết kiệm

Nếu bạn đã trải qua thời sinh viên chắc chắn thực đơn bữa cơm sẽ không thể thiếu các món ăn như đậu phụ, trứng rán, rau, dưa xào thịt… Vậy bạn còn nhớ cách chế biến các món ngon rẻ tiền cho sinh viên này không? Cùng tham khảo bài viết dưới đây của thepassion nhé !

 

Tổng hợp các món món ngon rẻ tiền cho sinh viên

  • Trứng rán

Đây là món ăn cực kỳ quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày không chỉ của sinh viên mà còn với người dân Việt Nam. Cách chế biến và nguyên liệu cũng đơn giản, dễ tìm và tương đối rẻ tiền, trung bình chỉ mất khoảng 6 – 10k cho 2 người ăn.

Khi chế biến bạn chỉ cần đập trứng vào bát, cho gia vị muối, nước mắm và hành lá vào rồi khuấy đều. Sau đó, bật bếp, cho chảo lên và thêm dầu ăn vào, đợi dầu già thì cho trứng vào đến khi thấy trứng chín thì lật sang mặt kia, nếu thích có thể cuộn lại rồi rán thêm khoảng 1 – 2 phút rồi cho ra đĩa.

  • Rau muống xào tỏi

Đây có lẽ là món ngon rẻ tiền nhất cho những bạn sinh viên đi học xa nhà vì một mớ rau chỉ khoảng 5k nhưng có thể nấu được 2 – 3 bữa nếu 2 người ăn. Cách thực hiện thì vô cùng dễ làm, bạn chỉ cần nhặt rau sạch sẽ, bỏ phần già và những lá vàng, hỏng rồi. Tiếp theo, đem rau đi rửa sạch và luộc sơ qua để khi xào rau không bị vàng.

Tiếp theo, bóc tỏi rồi rửa sạch và đập dập. Sau đó cho chảo lên bếp, thêm một ít dầu ăn và cho tỏi vào phi thơm. Cuối cùng cho rau muống vào rồi tiến hành đảo đều và cho thêm gia vị bột canh, hạt nêm vào và xào khoảng 5 phút khi rau vừa chín tới thì tắt bếp, cho ra đĩa.

mon ngon re tien cho sinh vien
Món ngon rẻ tiền cho sinh viên
  • Đậu hũ sốt cà chua

Đậu hũ sốt cà chua là món ăn đáp ứng được đầy đủ 3 tiêu chí ngon, bổ, rẻ. Vì hàm lượng các thành phần có trong đậu hũ khá tốt với cơ thể thêm nữa lại rẻ tiền và cách làm vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần mua đậu, một ít hành lá, tỏi băm và khoảng 1 – 2 quả cà chua.

Trước khi chế biến, cà chua, hành lá bạn sẽ rửa sạch. Sau đó thái mỏng cà chua, còn hành lá cắt khúc. Tiếp theo cho chảo lên bếp và chiên đậu phụ đến khi vàng, lưu ý không nên để già quá vì lúc ăn sẽ bị khô. 

Cuối cùng, bạn chỉ cần phi thơm tỏi cho cà chua vào đảo đều rồi cho 1 ít nước nóng vào. Khi nước sôi thì cho đậu rán vào, nêm thêm gia vị và đun tiếp đến khi gần cạn nước thì cho ra đĩa.

  • Trứng cút kho thịt

Nhiều người sẽ nghĩ món này đắt tiền, xa xỉ nhưng thực ra với sinh viên nó cũng thuộc món rẻ tiền vì trứng cút nhiều hơn thịt và có thể ăn 2 -3 bữa. Thêm nữa cách nấu cũng dễ, nguyên liệu bạn chỉ cần một ít thịt và vài quả trứng cút cùng hành lá và ớt nếu bạn ưa ăn cay. 

Khi nấu món này, đầu tiên bạn cần luộc trứng cút rồi bóc vỏ sau đó rán qua một vài phút để trứng có màu vàng và săn lại. 

Tiếp theo, thịt bạn cũng chần qua để làm sạch và khử bớt mùi hôi rồi thái thành từng miếng khoảng 2cm vừa miệng ăn. Sau đó ướp thịt với một số gia vị như đường, tiêu, nước mắm trong khoảng 20 – 30 phút. Cuối cùng, cho chảo lên bếp rồi cho đường vào đun đến khi chuyển sang màu vàng thì cho thịt vào đảo đều. Để ở mức lửa to khoảng 5 phút cho thịt săn lại cho giảm bớt rồi cho trứng vào và đun tiếp đến khi gần cạn thì tắt bếp là có thể ăn.

  • Gan heo xào hành tây

Món ăn này không chỉ có nhiều chất dinh dưỡng mà còn phù hợp với túi tiền của đa số sinh viên những ngày ngân sách cạn kiệt. Với cách làm cực dễ, vô cùng đơn giản bạn sẽ chỉ mất khoảng 10 phút để chế biến món ăn này.

Đầu tiên, bạn chỉ cần mua một ít gan heo, hành lá, gừng, tỏi hành tây. 

Sau đó gan heo rửa sạch, cho vào nồi luộc chần qua rồi thái mỏng thành từng miếng. Sau rồi ướp với gừng và gia vị gồm nước mắm, hạt nêm, mì chính khoảng 10 phút. 

Tiếp theo, cho chảo lên bếp, phi tỏi thơm rồi cho gan heo vào đảo đều, lưu ý để lửa nhỏ vừa phải tránh để gan heo cháy. Sau khoảng 5 phút bạn sẽ cho hành tây vào rồi thêm gia vị sao cho vừa miệng rồi đảo tiếp khoảng 3 – 4 phút. Cuối cùng cho hành lá vào và tắt bếp cho ra đĩa.

Kết luận

Với những món ngon rẻ tiền cho sinh viên chúng tôi giới thiệu trên đây có lẽ đã gợi nhớ được phần nào cho các bạn về quãng thời gian đầy thú vị khi còn ngồi trên giảng đường của mình. Nếu biết thêm các món ăn khác hãy để lại bình luận dưới bài viết để mọi người cùng tham khảo để bổ sung vào thực đơn nhé !

admin

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *