Thưởng thức bữa sáng với món mỳ xào bò ngon, bổ, rẻ tại The Passion

3

3

Chúng ta ai cũng biết tầm quan trọng của bữa sáng. Đặc biệt là vào những ngày trong tuần, bạn phải nạp đủ năng lượng vào buổi sáng để có thể làm việc tới trưa mà không bị mệt mỏi. Vậy thì còn chần chờ gì mà không cùng The Passion vào bếp và thực hiện món mỳ xào bò hấp dẫn phải không nào?

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Mỳ gói
  • Thịt bò
  • Rau cải ngọt, cà rốt, hành tây, tỏi, hành lá, …
  • Hạt nêm, gia vị, tiêu, …

Món mỳ xào bò có một đặc điểm là đi kèm được với nhiều loại rau củ. Chính vì vậy bạn có thể thay thế các loại rau trên bằng những loại rau ăn kèm khác mà bạn yêu thích nhé.

Các bước chế biến món mỳ xào bò

Bước 1: Sơ chế thực phẩm

  • Rau củ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
  • Hành tỏi băm nhỏ
  • Thịt bò rửa sạch, thái mỏng thành miếng vừa ăn. Sau đó ướp một thìa hạt nêm, nước mắm, hành, tỏi băm

1

  • Tiếp đến bạn chần mỳ tôm vào nước sôi và vớt ra rổ để ráo cho nguội

Bước 2: Chế biến

  • Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ, chúng ta đặt nóng chảo với một muỗng canh dầu ăn.
  • Chờ chảo nóng, bạn hãy phi thơm hành tỏi đã băm nhỏ
  • Cho phần thịt bò lúc này đã được ướp gia vị ngấm đều vào chảo (Lưu ý thịt bò chỉ cần xào tái để vẫn giữ được độ mềm, ngọt của thịt)

2

  • Sau khi đã xào thịt bò xong, bạn cho tiếp phần rau củ ăn kèm vào xào chung đến khi chín thì tắt bếp.
  • Xào mỳ là công đoạn tiếp theo. Với mỳ, bạn cũng làm nóng chảo với một muỗng dầu ăn và đảo đều tay để sợi mỳ không bị sát vào chảo
  • Khi mỳ bắt đầu mềm thì bạn cho phần bò xào rau củ vào đảo đều khoảng 1 phút
  • Nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp
  • Cho món mì xào ra đĩa và thưởng thức

3

Vậy là chỉ với những bước chế biến đơn giản là bạn đã có ngay một bữa sáng đủ chất dinh dưỡng và vô cùng hấp dẫn rồi đấy. Đừng quên theo dõi website của chúng tôi để có thể cập nhật những món ngon mỗi ngày nhé.

The Passion Coffee

✦Điện thoại: 📲 ‭096 1791256‬ 📲 0966502636☎️ 02432191898

✦Địa chỉ: Số 9 Đại Học Hà Nội, Đường Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội

✦Website: http://thepassion.vn/