Bí quyết đơn giản để có ly sinh tố dâu tây ngon đúng điệu

ST Dâu Tây

ST Dâu Tây

Là một tín đồ của đồ uống sinh tố, chắc hẳn bạn đã từng thưởng thức món sinh tố dâu tây thơm ngon, hấp dẫn. Thức uống này là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua ngọt của dâu tây cùng với vị thanh nhẹ của sữa chua mang đến hương vị mới lạ, giúp giải nhiệt ngày oi nóng. Ở bài viết này, The Passion Coffee sẽ hướng dẫn bạn bí quyết làm sinh tố dâu tây đơn giản tại nhà.

Hương vị khó quên của sinh tố dâu tây

Sinh tố dâu tây là thức uống có mùi thơm hấp dẫn cùng hương vị chua ngọt tự nhiên, là món giải khát rất được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là chị em phụ nữ.

Để tăng thêm mùi vị hấp dẫn của nó, chị em có thể pha chế bằng nhiều cách khác nhau như thêm đá, thêm sữa, hay pha trộn với chuối, kiwi, việt quất… Tất cả đều đem lại hương vị riêng biệt hấp dẫn.

ST Dâu Tây 2

Sinh tố dâu tây “siêu ngon” tại The Passion Coffee

Những công dụng của sinh tố dâu tây bạn không nên bỏ qua

Dâu tây là một loại quả rất tốt cho sức khỏe con người. Việc ăn sinh tố dâu tây hàng ngày sẽ giúp bảo vệ mắt, ngăn ngừa lão hóa, chống nếp nhăn, hạn chế viêm nhiễm và điều chỉnh huyết áp. Đặc biệt công dụng thần kỳ nhất của dâu tây chính là vai trò làm đẹp, giúp duy trì độ tươi sáng, trắng mịn và đầy sức sống của làn da.

Ngoài ra, ăn sinh tố dâu tây giúp tăng cường hệ miễn dịch  bởi đây là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C có khả năng tăng cường miễn dịch và chống lại quá trình oxy hóa cực kỳ mạnh mẽ.

ST Dâu Tây

Sinh tố dâu tây rất tốt cho sức khoẻ

Một công dụng quan trọng của sinh tố dâu tây là phòng chống ung thư. Việc tăng cường hệ miễn dịch sẽ giúp cơ thể có đủ khả năng để phòng chống lại một số bệnh ung thu. Trong dâu tây có chứa axit ellagic giúp chế ngự sự phát triển các tế bào ung thư, lutein và zeathacins giúp hỗ trợ tiêu diệt các gốc tự do và trung hòa những ảnh hưởng tiêu cực có khả năng xảy ra ở các tế bào trong cơ thể.

Nguyên liệu

Pasted Image 0

– 10 quả dâu tây chín

– 1 hộp sữa chua có đường

– 150ml sữa tươi

– 1 muỗng canh sữa đặc

– 2 -3 thìa đường

– Vỏ chanh

– 1 bát nhỏ đá bào

Cách làm sinh tố dâu tây sữa chua mới lạ nhất

Bước 1: Tiến hành bỏ hết núm dâu tây rồi đem ngâm qua với nước muối pha loãng khoảng 5 – 10 phút. Sau đó, rửa sạch lại, để ráo nước rồi bổ đôi quả dâu ra.

Bước 2: Chanh đem rửa sạch, gọt lấy 1/2 vỏ của quả chanh rồi đem thái sợi nhỏ. Không nên cho nhiều vỏ chanh vì như vậy sẽ khiến sinh tố sữa chua dâu tây có vị đắng.

Bước 3: Cho dâu tây, vỏ chanh, sữa chua, sữa đặc, sữa tươi, đường và đá bào vào máy xay sinh tố, xay cho thật nhuyễn.

Trong bước này, bạn nên cân đối về lượng sữa đặc, đường cho vào máy xay sinh tố. Tránh tình trạng quá ngọt hoặc cốc sinh tố bị chua. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng sữa chua không đường vì trong sữa đặc, đường đã có thể tạo vị ngọt cho cốc sinh tố.

Bước 4: Cho sinh tố ra ly để thưởng thức. Có thể chừa lại 1 – 2 quả dâu tây dùng để trang trí bằng cách bổ đôi chúng và cài lên miệng cốc.

Lưu ý nhỏ khi pha chế sinh tố dâu tây

Lưu ý: Để sinh tố dâu tây không bị loãng, bạn nên cho một lượng đá bào vừa phải hoặc không sử dụng đá bào. Xay sinh tố dâu tây xong, để sinh tố vào tủ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ là thường thức được.

Với cách làm sinh tố dâu tây sữa chua nêu trên, bạn sẽ cảm nhận được vị dâu tây chua ngọt hòa quyện cùng vị sữa béo ngậy, thơm ngon. Vỏ chanh tạo nên mùi thơm đặc trưng cho ly sinh tố, hấp dẫn, lại có tác dụng chữa ho và cảm tuyệt vời.

Món sinh tố dâu tây sữa chua mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Khi dâu tây là loại trái cây có nhiều vitamin C và các dưỡng chất góp phần tăng cường hệ miễn dịch. Chống ung thư và giảm các nếp nhăn cho phụ nữ trung niên. Trong khi đó, sữa chua góp phần cải thiện hệ tiêu hóa, giảm viêm nhiễm và làm đẹp da hiệu quả.

Với những lợi ích như vậy, hãy bắt tay vào làm sinh tố dâu tây chiêu đãi người thân ngay thôi. Hy vọng với công thức mà The Passion Coffee vừa chia sẻ, sẽ giúp bạn có một ly sinh tố dâu tây chuẩn vị như ngoài hàng.